大器晩成のつもり

冷蔵庫にナスが一週間ほど前から使われずに残っていて、
オカミサンが何かに使うために残しておいたのかも・・・しかし、
気になって仕方ないので、「え～い！使ってしまえ！！」
と言うことで　ナスの揚げ浸し作ったんですが、油を出したついでに
これまた　冷蔵庫にあった「柔らか木綿豆腐」も気になっていたので
「揚げ出し豆腐」作ってみました。

マカロニサラダもね。