美味しいお菓子
お菓子って美味しいですよね。
先日、私が作ったレアチーズケーキに味をしめたオカミサンが今度は違うレシピのレアチーズケーキの
材料を買ってきました。
二日ほど待っていましたが、作った様子もなく??「もう作ったの?」と聞くと、
「はぁ~? booが作るんだよ!」 ・・・「へ!マジすか!?」 仕方がないので、また私が作りました。
今度のレシピは
ケチなので 使う生クリームが半分で、その代わりヨーグルトなんか入れるタイプです。
レモン汁なんか前回の3分の1の量で良いようです。
柔らかさは 同じくらいでしたが、続けて2度目なので、綺麗に切ることが出来ました。
味は やはりヨーグルトケーキといった感じでしょうか。サッパリはしていますが、
濃厚と言った感じはありません
もう一度作れば、もっと上手に出来ると思いますが、飽きますよね・・・(汗
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