ジャム作り

ブラックベリーが結構採れるようになってきたので今シーズン３回目の
ジャム作り。
今回はミキサーにかけてから濾して種を取り除いてみた。
前回まではいきなり濾し器で濾していたので時間が掛かっていたが、
そのぶん綺麗な赤い色になって美味しそうだったけどミキサーだと皮まで
混ざっているせいで色が濃くて火に掛ける前からドロドロです。
体には良さそうですね。